三分钟学会的美味——香酥菠萝薄饼, 学会再不用为早餐发愁了!

日期:2018-07-30 23:13:28 作者:佚名 浏览: 次 查看评论 加入收藏

很多人都喜欢在餐厅点一样小吃——菠萝薄饼。酥脆的薄饼搭配上酸酸甜甜的菠萝,一口咬下去。又香又甜,这道美味当做下午茶或者是早餐,简直是太幸福了。下面我们就一起来学习几个步骤吧。我们先准备好食材。食材非常的简单,仅仅是面粉和菠萝就可以了,用的面粉就是我们平常用来做饺子,做面条用的那种。是不是很好准备呢。第一步:我们先将买来的菠萝,削去表面坚硬的皮,然后将菠萝的果肉切成小粒,这里最好可以切碎一点。如果觉得菠萝不够甜的话,可以自己在里面再拌上一些白糖,然后再用盐水泡一小会。第二步:倒出200克左右的中筋面粉,在里面慢慢的加温水,一边加一边不断地用手搅拌。等到面粉被揉搓成一个团的时候,就将面团分成两团,然后在表面刷上一些油防止粘连。最后放入碗中,用保鲜膜封好之后放入冰箱冷藏大概两个小时就可以了。醒的时间尽量长一点,醒面越久面皮拉扯的程度就越大,后面我们擀面就可以擀得更薄。第三步:从冰箱拿出醒好之后的面团,然后用擀面杖将它擀成薄饼,为了能够将它做的酥脆,所以尽量擀到最薄,擀好之后,在表面铺上切好的菠萝,然后将面皮的四周包过来,将菠萝包好。第四步:在锅中倒入少量的油,最好不要加太多了,不然饼会非常的油腻,等油稍微热了之后,放入饼开小火慢慢的煎,等到表面煎的金黄酥脆的时候,就可以拿出来享受这个美味了。以后就不用再到餐厅去点这道菜咯,赶快去给父母或者孩子做一下吧。
留言与评论(共有 0 条评论)
???
验证码: